喆?啡酒店大堂不同意于傳統(tǒng)意義上的酒店大堂和前臺(tái)，取而代之的是一個(gè)可以為客戶辦理入住、提供咖啡服務(wù)的中心島；酒店的接待人員也不僅僅是叫前臺(tái)接待，而是被稱為“啡凡大使”。

客人到店，可以在咖啡館內(nèi)坐下，享用咖啡的同時(shí)辦理入住。這里不僅是酒店的咖啡館，也是前臺(tái)，更是客人的社交平臺(tái)。

正因?yàn)槿绱耍频陮?duì)于“啡凡大使”的要求也會(huì)更高，不僅要懂辦理入住的流程，也要懂得咖啡的制作，更是要懂得細(xì)節(jié)服務(wù)、交流互動(dòng)等技巧，是一個(gè)全方面綜合型的復(fù)合人才。這批“啡凡大使”是喆啡的一大優(yōu)勢(shì)，也是喆啡非常重視并引以為傲的地方。 因此在人才培養(yǎng)上，喆啡會(huì)和一些旅游院校合作，招聘管理培訓(xùn)生，以吸收到更多優(yōu)質(zhì)員工，同時(shí)他們也歡迎非酒店行業(yè)的人加入酒店行業(yè)，諸如房地產(chǎn)、藝術(shù)、設(shè)計(jì)行業(yè)，用更新鮮的血液給喆啡帶來更多的創(chuàng)新和創(chuàng)意，推動(dòng)品牌的不斷向前發(fā)展。

2、國內(nèi)首創(chuàng)客房咖啡角

客房?jī)?nèi)獨(dú)辟了一個(gè)咖啡角，客房?jī)?nèi)的咖啡也不是一般酒店的速溶咖啡包，而是成本貴10倍以上的精品掛耳包咖啡。客人可以在咖啡角制作咖啡，享用咖啡，在濃濃的咖啡氛圍中，體驗(yàn)到像在咖啡館一樣的感覺。

此外，酒店在房間的裝修及設(shè)計(jì)上也做了取舍。傳統(tǒng)的柜式衣櫥改成空間更顯寬敞的開放式衣櫥；酒店還在房間內(nèi)新開辟了咖啡角。同時(shí)喆?啡酒店的床墊、家具、沙發(fā)都是質(zhì)量很好，價(jià)格很貴的產(chǎn)品。用喆啡高層的話說：“喆啡是把錢花在用戶表面看不到，但是用戶最強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)感和舒適度的地方，也就是把錢花在吃虧的地方。” 

因此，喆啡的單間客房造價(jià)在9-10萬元/間，比市場(chǎng)上的絕大多數(shù)中端酒店單間造價(jià)成本更低。而且從已開業(yè)喆?啡酒店的經(jīng)營數(shù)據(jù)來看，喆?啡酒店的平均住房率、平均房?jī)r(jià)都略高于同行。

3、12星座掛耳咖啡產(chǎn)品
去年12月，在“連接+∞鉑濤集團(tuán)2016新品時(shí)尚秀”上，喆?啡酒店以給酒店不同客人帶來不一樣體驗(yàn)的初衷，在原有的精品咖啡基礎(chǔ)上，研制并發(fā)布了創(chuàng)新產(chǎn)品——12星座掛耳咖啡成為整場(chǎng)時(shí)尚秀的一大亮點(diǎn)。

喆?啡酒店一直為客人誠摯奉獻(xiàn)高品質(zhì)的精品咖啡，隨著喆啡客人數(shù)量不斷增多，希望能給不同個(gè)性的客人有更多口味的選擇，而12星座有很強(qiáng)的個(gè)性標(biāo)識(shí)，譬如射手座代表天真、熱情，對(duì)應(yīng)的咖啡口味會(huì)是清爽、干凈的，入口有明亮的青蘋果果酸，中段帶有堅(jiān)果巧克力風(fēng)味，后段以小許焦糖甜味結(jié)束......而用星座來標(biāo)識(shí)咖啡口味，對(duì)消費(fèi)者而言既時(shí)尚也更容易記住。

目前，喆啡12星座掛耳咖啡產(chǎn)品已經(jīng)面市，在各個(gè)喆啡分店和喆?啡酒店微信商城上均可買到。

喆啡的高速擴(kuò)張之路

喆?啡酒店自2013年成立至今，已簽約酒店200家，今年年底預(yù)計(jì)開業(yè)近100家，酒店進(jìn)入開業(yè)井噴期。酒店主要是圍繞長(zhǎng)三角、珠三角及環(huán)渤海都市圈為主，基本覆蓋了國內(nèi)的1-2線城市。隨著品牌擴(kuò)張的加速，強(qiáng)大的規(guī)模效將使經(jīng)營效益得到進(jìn)一步提升。

作為全球首家咖啡館文化主題酒店，喆啡打破傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營模式，為有生活品味的商旅人士創(chuàng)作個(gè)性品牌，較好地迎合主流中端商旅人士對(duì)社交的需求，并為客人創(chuàng)造出充滿人文、社交、格調(diào)的氛圍感受，依靠鉑濤酒店集團(tuán)9000萬會(huì)員的會(huì)員平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，采用創(chuàng)新中端酒店品牌管理及運(yùn)營模式，吸引投資者的不斷加入，將會(huì)引領(lǐng)中國中端酒店品牌邁向新的里程碑。