鄭南雁暢想鉑濤下一個(gè)10年
2015年3月15日,鉑濤集團(tuán)迎來(lái)了10周歲生日。在廣州體育館舉行的10周年盛大慶典上,鉑濤集團(tuán)聯(lián)席董事長(zhǎng)兼首席品牌建構(gòu)師鄭南雁發(fā)表演講,提出鉑濤集團(tuán)下一個(gè)10年發(fā)展目標(biāo):成為全球最具規(guī)模的服務(wù)型企業(yè)。
讓我們聽(tīng)一下鉑濤艦隊(duì)“掌門人”關(guān)于下一個(gè)10年的暢想。
10年 引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
很高興在這里給大家回顧一下鉑濤的過(guò)去,但更重要的是想給大家講講鉑濤的未來(lái)。過(guò)去10年,我們各個(gè)品牌在不同領(lǐng)域引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
2005年,7天在廣州北京路開(kāi)出第一家門店,此后,我們走出華南走向全國(guó)甚至海外,現(xiàn)在7天已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)門店數(shù)最多的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。而且我們現(xiàn)在努力設(shè)立一個(gè)平臺(tái)型團(tuán)隊(duì),相信7天很快就會(huì)成為全球第一的經(jīng)濟(jì)型酒店,你們有信心嗎?
2013年鉑濤集團(tuán)成立,我們不僅要發(fā)展7天,同時(shí)還發(fā)布了4個(gè)各具特色的中高端品牌。至此,鉑濤從單一經(jīng)濟(jì)型酒店公司轉(zhuǎn)型成為提供多種獨(dú)特體驗(yàn)的多品牌集團(tuán),同時(shí),我們也努力向8000萬(wàn)會(huì)員提供更多的體驗(yàn)型服務(wù)。在這里與大家再回顧一下這些不同格調(diào)的體驗(yàn)消費(fèi)品牌:
麗楓目前的全國(guó)簽約門店數(shù)超過(guò)120家,從規(guī)模總量上說(shuō),應(yīng)該可以提升到中端酒店市場(chǎng)前三名,希望他們能夠像7天一樣在中端酒店領(lǐng)域有一個(gè)很好的發(fā)展。
鉑濤菲諾是鉑濤轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中第一個(gè)高端品牌,也是國(guó)內(nèi)第一家能夠在境外接管高端五星級(jí)酒店的品牌,去年他們?cè)诶蠐牒灱s的標(biāo)桿項(xiàng)目,也將成為下一次東盟峰會(huì)的指定接待酒店。
喆·啡是我們很有代表性的中端品牌,將咖啡館文化與酒店結(jié)合,在國(guó)內(nèi)甚至全球也是第一家跨領(lǐng)域結(jié)合的品牌,現(xiàn)在簽約門店也超過(guò)了80家。
ZMAX潮漫是我們推出的新銳社交酒店品牌,在國(guó)內(nèi)也是社交主題酒店品類的開(kāi)創(chuàng)者,不僅在國(guó)內(nèi)受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài),在國(guó)外的消費(fèi)者調(diào)研當(dāng)中也是深受歡迎,這也證明了社交主題在全球酒店市場(chǎng)也是一種領(lǐng)先潮流。
再說(shuō)說(shuō)希岸,這應(yīng)該是男女生都會(huì)喜歡的酒店,因?yàn)槊琅茉谶@里能得到很多寵愛(ài),男生在這里能看到很多美女,期待希岸能夠在獨(dú)特體驗(yàn)的酒店領(lǐng)域有所發(fā)展。
稻家是我們收購(gòu)的提供藏式民俗體驗(yàn)的旅游酒店品牌,目前位于稻城亞丁,剛才為我們獻(xiàn)上動(dòng)人歌聲的藏族員工就來(lái)自稻家。
IU是我們新推出的國(guó)內(nèi)首個(gè)引入互聯(lián)網(wǎng)概念的酒店品牌,IU的很多理念會(huì)再一次引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型和高端經(jīng)濟(jì)型酒店的潮流,因?yàn)楝F(xiàn)在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)就沒(méi)有了生活。
此外,我們也開(kāi)始擁有一些極具特色的高端奢華酒店品牌。
來(lái)自法國(guó)的Maison Albar(安珀)擁有近百年酒店家族歷史,Albar家族從1923年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)第一家酒店,將近100年的歷史在世界酒店業(yè)也是少有的。去年,鉑濤集團(tuán)與法國(guó)的巴黎酒店集團(tuán)達(dá)成合作,在全球市場(chǎng)發(fā)展Maison Albar(安珀)這個(gè)奢華精品酒店品牌,這將成為鉑濤集團(tuán)在高端奢華領(lǐng)域的重要品牌之一。
H12酒店,是位于奧地利雪山上的一家充滿藝術(shù)格調(diào)的酒店,客人對(duì)這家酒店的評(píng)語(yǔ),除了好評(píng)之外沒(méi)有別的評(píng)語(yǔ)。大家理解嗎?這意味著H12酒店的設(shè)計(jì)和服務(wù)是多么地超乎消費(fèi)者預(yù)期。我們期待H12與Maison Albar(安珀)能夠成為鉑濤集團(tuán)皇冠上兩顆重要的明珠。
剛才我們提到全球酒店當(dāng)中哪些品牌擁有百年歷史,希爾頓就是其中之一。去年,我們與希爾頓全球達(dá)成戰(zhàn)略合作,把希爾頓全球旗下規(guī)模最大的歡朋酒店帶給中國(guó)消費(fèi)者,我們有信心將希爾頓歡朋發(fā)展成為精品商務(wù)酒店領(lǐng)域非常出色的產(chǎn)品。
除了酒店品牌,鉑濤集團(tuán)在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)酒店以外的跨界品牌,將我們提供的服務(wù),從酒店住宿拓展到其他體驗(yàn)型消費(fèi)。MORA COFFEE就是我們推出的第一個(gè)跨界品牌,這是一個(gè)簡(jiǎn)約、現(xiàn)代風(fēng)格的咖啡店,我們希望以后在所有的7天、麗楓甚至更多中端酒店里面都有MORA COFFEE。
最后了解一下漫珠沙華藝術(shù)平臺(tái)。鉑濤集團(tuán)過(guò)往一直有援建希望小學(xué)的公益?zhèn)鹘y(tǒng),而漫珠沙華藝術(shù)平臺(tái)是我們?cè)诠骖I(lǐng)域的一個(gè)創(chuàng)新。很多藝術(shù)家和畫家的早期生活是很艱苦的,我們希望通過(guò)集團(tuán)旗下的門店資源,聯(lián)合一批理念相同的藝術(shù)機(jī)構(gòu),幫助一批有潛質(zhì)的藝術(shù)家成長(zhǎng)。將來(lái),大家會(huì)在MORA COFFEE、中高端品牌的門店里看到漫珠沙華的藝術(shù)品。希望未來(lái)有更多的藝術(shù)家通過(guò)漫珠沙華藝術(shù)平臺(tái)更自由地創(chuàng)作,為消費(fèi)者提供更好的藝術(shù)作品,讓大家在生活當(dāng)中獲得更多的藝術(shù)熏陶。
在過(guò)去的10年,我們鉑濤人創(chuàng)造了以下數(shù)字:超過(guò)8000萬(wàn)的會(huì)員、4萬(wàn)名員工、近3000家門店,覆蓋全國(guó)300多個(gè)城市。我們相信這些數(shù)字可能在5年、10以后還會(huì)發(fā)生改變。
富有鉑濤特色的理念
今天,我還希望與大家一起回顧鉑濤為什么能夠快速成長(zhǎng)。我想富有鉑濤特色的文化理念是很重要的成功因素。
第一是“責(zé)任”,我們的一線店長(zhǎng)、一線員工、高管都把責(zé)任作為我們工作的核心,驅(qū)動(dòng)公司不管遇到困難或在逆境中都能夠快速發(fā)展。希望鉑濤集團(tuán)以后的10年、20年發(fā)展中,這種品質(zhì)能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
第二是“創(chuàng)新”,鉑濤集團(tuán)在業(yè)內(nèi)是創(chuàng)新最快的公司,我們能夠迅速成立十多個(gè)中高端牌子,并且搭建好各種平臺(tái),希望各位員工和管理人員在工作中繼續(xù)創(chuàng)新,這個(gè)基因發(fā)展的越好,我們也就發(fā)展得越好。
第三是“共享”,我們很注重共享精神,這也是公司持續(xù)發(fā)展的重要保證,我們現(xiàn)在做的品牌創(chuàng)建平臺(tái)、會(huì)員平臺(tái)都是“共享”的體現(xiàn)。
第四,“快樂(lè)”是從7天開(kāi)始就有的文化基因,將來(lái)也是我們堅(jiān)持下去的核心理念,在公司發(fā)展的不同時(shí)期,我們也在努力打造“員工參與”的文化,讓員工能快樂(lè)地工作。我們認(rèn)為讓員工快樂(lè)是最核心的,只有你們快樂(lè),我們的顧客才會(huì)快樂(lè),客戶的快樂(lè)會(huì)給你們帶來(lái)更多的快樂(lè),這是一個(gè)良性的循環(huán)。希望大家能秉承“快樂(lè)”的理念,讓我們工作更加開(kāi)心。
鉑濤集團(tuán)發(fā)展還有一個(gè)很重要的因素,就是我們一直重視客戶服務(wù)的理念,包括我們?cè)缙谠诮?jīng)濟(jì)型產(chǎn)品中,突出讓客戶“天天睡好覺(jué)”的產(chǎn)品設(shè)計(jì),也包括去年鉑濤會(huì)推出“不爽就免單”的服務(wù),以后我們也會(huì)推出更多提升客戶價(jià)值的服務(wù),讓不同級(jí)別的會(huì)員積分得到更好的價(jià)值體現(xiàn)。我們還需要推出更多新品牌,讓我們的會(huì)員有更多和更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
重視客戶喜好、重視客戶需求,這是鉑濤集團(tuán)在過(guò)去10年可以成功的關(guān)鍵因素,也是將來(lái)我們需要堅(jiān)持的核心價(jià)值觀。
下一個(gè)10年 真正全球化運(yùn)作
鉑濤集團(tuán)的下一個(gè)10年,我們給自己定了一個(gè)有點(diǎn)挑戰(zhàn)的目標(biāo):在10年后成為全球最具規(guī)模的服務(wù)型企業(yè),我們不僅把目標(biāo)留在國(guó)內(nèi)也定在全世界,我們以酒店住宿為核心,提供其他多種獨(dú)特體驗(yàn)的品牌。 為什么我們可能做到這一目標(biāo)?因?yàn)槲覀兒苄疫\(yùn),可以跟隨中國(guó)消費(fèi)者的腳步,這是全球最強(qiáng)大的消費(fèi)群體。
目前鉑濤集團(tuán)已經(jīng)在東南亞設(shè)立辦公機(jī)構(gòu),今年會(huì)在歐洲設(shè)立更多開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu),將來(lái)也可能在美國(guó)設(shè)立開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu)。只要消費(fèi)者有需求,再大的挑戰(zhàn)我們也會(huì)努力去做,希望到2018年,我們擁有500家海外酒店。
而在下一個(gè)10年,希望鉑濤集團(tuán)成為第一家真正全球化運(yùn)作的中國(guó)住宿業(yè)集團(tuán),滿足中國(guó)消費(fèi)者走向全球的需求。要做到這一點(diǎn),我們需要在體驗(yàn)消費(fèi)領(lǐng)域不斷創(chuàng)新。我們所說(shuō)的體驗(yàn)消費(fèi),就是消費(fèi)者需要花時(shí)間去體驗(yàn)的行業(yè)。消費(fèi)者除了工作時(shí)間以外,有很多閑暇時(shí)間,如果我們能創(chuàng)造更多體驗(yàn)型品牌,能覆蓋他們更多的休閑時(shí)間,那我們就有可能成為最成功的服務(wù)型企業(yè)。
所以,我們?cè)诰频攴矫妫死^續(xù)擴(kuò)展更多品牌之外,還會(huì)在長(zhǎng)租和短租、休閑度假和休閑娛樂(lè)等領(lǐng)域突破。
鉑濤未來(lái)展望
對(duì)未來(lái)的展望,我們有短期和長(zhǎng)期的目標(biāo)。2018年,我估計(jì)經(jīng)過(guò)所有鉑濤人的努力,旗下門店數(shù)應(yīng)該可以超過(guò)6000家,各種品牌總數(shù)達(dá)到30個(gè)左右。相信將來(lái)我們不是討論覆蓋國(guó)內(nèi)多少城市,而是討論覆蓋全球多少個(gè)城市。
如果更長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn),希望在下一個(gè)10年,當(dāng)我們?cè)傧嗑垡黄饝c祝時(shí),我們可能不是以多少家門店來(lái)衡量我們的發(fā)展。到那個(gè)時(shí)候,希望我們每天服務(wù)的客戶可以超過(guò)200萬(wàn)人次,相當(dāng)于1年中我們會(huì)服務(wù)超過(guò)7億人次的客戶。
我相信只要堅(jiān)持讓我們成功的鉑濤理念,把目光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn),我們一定能實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo):有為消費(fèi)者提供很多種獨(dú)特體驗(yàn)的酒店、咖啡店、畫廊或藝術(shù)廊,還有其他更多的體驗(yàn)型服務(wù)。